Inicio / Gerencia de Desarrollo Económico / Acciones serán permanentes en estas fiestas de navidad y fin de año MUNICIPALIDAD DEL CUSCO INTENSIFICA OPERATIVOS DE CONTROL Y SALUBRID EN ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES DEL CENTRO DE LA CIUDAD

Acciones serán permanentes en estas fiestas de navidad y fin de año MUNICIPALIDAD DEL CUSCO INTENSIFICA OPERATIVOS DE CONTROL Y SALUBRID EN ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES DEL CENTRO DE LA CIUDAD

En el marco de las actividades que se realizan por las fiestas de navidad y con la finalidad de garantizar que los productos que se expenden en los diferentes establecimientos comerciales del centro de la ciudad, no sean vencidos y tengan el registro sanitario correspondiente; la Gerencia de Desarrollo Económico y Servicios Municipales con participación de la Policía Nacional del Perú, intensifican acciones de control en beneficio de la población cusqueña.

“Por disposición del alcalde Carlos Moscoso Perea y en aplicación del Plan Navidad Segura, en coordinación con instituciones públicas estamos realizando operativos inopinados a panaderías y tiendas de abarrotes, para verificar las condiciones en que se elabora el tradicional panetón y el expendio de comestibles al público consumidor, en esta fecha existe mayor demanda de los cusqueños por lo que se recomienda revisar las fechas de caducidad de los productos así como el registro sanitario”, precisó el responsable del Área de Fiscalización de la Municipalidad del Cusco José Valderrama.

En estas acciones de control y fiscalización se visitaron panaderías de la plaza San Francisco y de las calles Belén y Tres Cruces de Oro, en estos locales se aplica las recomendaciones de la Municipalidad del Cusco y la DIRESA en manipulación de insumos, sin embargo se encontró que los utensilios para el horneado de los panetones están en pésimas condiciones siendo requisados y trasladados al campamento municipal.

Entre tanto, en la calle Ccasccaparo y Tres Cruces de Oro, en las tiendas de abarrotes se detectó productos comestibles en condiciones de insalubridad, con las fechas de caducidad y sin el registro sanitario respectivo, siendo decomisados por el personal de la policía municipal.

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